

Uma experiência gastronômica única
Descubra a verdadeira arte da culinária japonesa em Caxias do Sul. Ingredientes selecionados, técnicas tradicionais e uma experiência que encanta todos os sentidos.


















































Nossas Experiências
Escolha a experiência que mais combina com você


Festival Experience
Sabores surpreendentes da culinária tradicional
Pratos elaborados com sabores surpreendentes dentro da culinária japonesa tradicional.
- 6 sashimis
- 1 temaki
- 1 yakissoba
- Repetições apenas das peças com arroz


Festival Noiáshi
Uma viagem pelo mundo em 10 tempos
Experiência de 10 tempos com pratos quentes e iguarias exclusivas.
- Rodízio premium liberado à vontade
- Sobremesa inclusa por Charlie Bakery
- 10 tempos de experiência


Omakase
"Eu confio em você!" — Nas mãos do chef
Jantar exclusivo com 14 etapas personalizadas conforme o chef.
- 14 etapas exclusivas
- Menu conforme insumos disponíveis
- Personalizado ao gosto do cliente
Somente com Reserva
De terça a sábado, em dois horários especiais


Sobre Nós
Nossa missão é oferecer o melhor da culinária japonesa, respeitando a tradição e proporcionando uma experiência única aos nossos clientes.
Trabalhamos com ingredientes selecionados para criar pratos autênticos e memoráveis. Cada detalhe é pensado para transformar sua visita em um momento especial.
O que nossos clientes dizem
Mariana Costa
há 2 semanasExperiência incrível! O Festival Noiáshi superou todas as expectativas. Cada prato uma obra de arte. Ambiente sofisticado e atendimento impecável. Voltarei com certeza!
Ricardo Mendes
há 1 mêsO Omakase é simplesmente extraordinário. 14 etapas de pura arte gastronômica. O chef demonstra um domínio técnico impressionante. Melhor japonês de Caxias, sem dúvida.
Ana Paula Silva
há 3 semanasFinalmente um japonês autêntico! Sem cream cheese, ingredientes frescos e de altíssima qualidade. A sobremesa da Charlie Bakery é o toque final perfeito. Recomendo demais!
Por que Noiáshi
Ingredientes Premium
Selecionamos os melhores ingredientes para garantir sabor e frescor.
Chef Especializado
Técnicas tradicionais japonesas executadas por profissional experiente.
Experiência Única
Ambiente sofisticado e atendimento exclusivo com reservas.
Sem Cream Cheese
Respeitamos a autenticidade da culinária japonesa tradicional.
Nossa Localização
Endereço
Av. Rossetti, 325 - Pio X
Caxias do Sul - RS, 95124-010
Telefone
(54) 99116-8571
Horário
Terça a Sábado
19:00 e 21:15 (somente com reserva)
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Reserve sua mesa e descubra o melhor da culinária japonesa em Caxias do Sul.